Resep Bolu Kukus Cokelat Sederhana, Cocok Untuk Keluarga

Pilihan kue yang disajikan untuk camilan saat ini memang banyak variannya. Salah satu yang bisa anda coba buat dan sajiakan untuk keluarga tercinta adalah kue bolu kukus. Kue bolu kukus ini sendiri memang banyak menjadi favorit masyarakat.

Dan salah satu varian yang memiliki rasa lezat adalah kue bolu coklat kukus lembut dan sederhana ini. membuatnya memang seperti hal nya namanya, dengan proses dan langkah yang juga sederhana, dan mudah untuk dicoba dirumah.

Bahan – bahan yang diperlukan juga bisa anda dapati dengan mudah disekitar. Tampilannya yang coklat memang menggugah selera. Bolu yang dibuat dengan proses pengukusan ini, bisa anda cetak kedalam loyang besar, atau loyang kecil khusus bolu dengan kertas roti warna – warni.

Nah, penasaran bagaimana langkah dan bahan – bahan yang bisa anda coba untuk membuat bolu kukus coklat lembut dan sederhana ini, berikut ini adalah resepnya yang bisa anda coba.

Resep bolu kukus coklat

• Coklat bubuk 3 sendok makan
• Telur ayam 4 butir
• Ovalet 10 gram
• Mentega 75 gram dilelehkan
• Susu kental manis coklat ½ gelas
• Gula pasir 100 gram
• Air ½ gelas
• Tepung terigu 125 gram

Cara membuat bolu kukus coklat

1. Masukan ovalet, gula pasir, telur dalam wadah dan mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan kaku.
2. Tambahkan tepung terigu kedalamnya dan coklat bubuk sedikit demi sedikit. Sambil diayak.
3. Masukan susu coklat kental manis, dan tambahkan air, aduk merata kedalam adonan. Tambahkan margarine yang telah dilelahkan.
4. Siapkan loyang dan olesi dengan mentega, atau juga minyak. Sisihkan. Masukan adonan kedalam loyang yang telah diolesi dengan mentega.
5. Kukus adonan selama 30 menit hingga matang dan empuk. Angkat dan kue bolu coklat lembut dan enak siap untuk disajikan.

Itulah artikel mengenai cara membuat bolu kukus coklat lembut dan juga sederhana yang bisa anda coba dan sajikan untuk keluarga anda. Selamat mencoba, dan semoga bermanfaat.